Polyphenole kommen natürlicherweise in pflanzlichen Lebensmitteln vor. Sie verleihen Pflanzen und Kräutern Farbe und Geschmack. Diese Substanzen können die menschliche Verdauung, die Gehirnfunktion und den Blutzuckerspiegel verbessern und uns vor Blutgerinnseln, Herzerkrankungen und bestimmten Krebsarten schützen. Nicht alle Polyphenole sind gleich. Sie haben oft eine andere Wirkung.
Was tun Polyphenole für den Menschen?Polyphenole kommen natürlicherweise in pflanzlichen Lebensmitteln vor, wie Obst, Gemüse, Kräuter, Gewürze, Tee, Kakao und…
Studien zeigen, dass Menschen, die sich reich an Polyphenolen ernähren – die mehr als 650 Milligramm pro Tag konsumieren…
Die Top 6 und Top 60 Lebensmittel mit dem höchsten Polyphenolgehalt. Ein französisches Forscherteam hat den Gesamtpolyphenolgehalt einer enormen Menge…
Warum ein Olivenbaum 1000 Jahre alt werden kann Olivenbaumblätter gelten als sehr gesund. Dies ist keine neue Erkenntnis, denn die…
Die mediterrane Ernährung gilt als wichtigster Faktor im Kampf gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Eine seiner wichtigsten Eigenschaften ist die umfangreiche Verwendung von…
Olivenblattextrakt enthält hauptsächlich das Polyphenol Oleuropein . Was haben Wissenschaftler über Hydroxytyrosol, Oleocanthal, Oleuropein und andere Phenole und ihre 7…
Kokosöl enthält mindestens 10 Polyphenole:Knoblauchsäure, Ferulasäure, Quercetin, Methylcatechin, p-Cumarsäure, Dihydrokaempferol-Säure und Myricetin-Glycosid, Vanillinsäure, Kaffeesäure, Syringsäure. Kokosöl enthält mindestens 10 Polyphenole…
Auf Pubmed (National Library of Medicine) finden wir nicht weniger als 258 veröffentlichte Studien unter 'Olivenblattextrakt'. Im Vergleich zu 'fermentiertem…
Niedrigere BlutzuckerwerteVerringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-ErkrankungenHelfen Sie, Blutgerinnsel zu verhindernHelfen Sie den Blutgefäßen, sich zu entspannenStärke uns gegen KrebsHilfe für…
Die beiden gesundheitlichen Vorteile von nativem Olivenöl extra: Der Omega-9-Gehalt (die einfach ungesättigten Fettsäuren insbesondere im Hinblick auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen)Verschiedene Polyphenole…
Olivenöl und Olivenblattextrakt:Frische Blätter enthalten die meisten Polyphenole. Durch das Frittieren werden viele Polyphenole zerstört und ihre Festigkeit stark reduziert.…
Polyphenole sind sekundäre Pflanzenstoffe, die wir täglich zu uns nehmen. Die meisten davon werden über den Phenylpropanoid-Weg von L-Phenylalanin abgeleitet.…
Mehrere Artikel über Polyphenole und Olivenblattextrakt. Geschrieben von Bart Maes. Der Bio-Veggie-Mann. Seine Artikel haben immer einen starken wissenschaftlichen Hintergrund.…