Na 14 jaar toonde de epidemische studie (1967-1982) van de Tokelau eilanden (The Tokelau Island Migrant Study) aan dat we meer jicht krijgen naarmate we meer westers gaan eten en leven. Jicht is een plotse gewrichtsontsteking van meestal pols, knie of enkel. Jicht wordt in verband gebracht met te veel urinezuur in het bloed en een kristallisatie van dat urinezuur op de gewrichten.
De bewoners van Tokelau die naar Nieuw-Zeeland migreerden kregen vaker jicht dan zij die in Tokelau bleven wonen. Naarmate de jaren verstreken kwam jicht 2,5 keer meer voor bij de Tokelauers in Nieuw-Zeeland dan in Tokelau zelf (51 tegenover 21 per 1000). De mensen die naar Nieuw-Zeeland migreerden hadden 9 keer meer kans op jicht dan zij die op Tokelau bleven. Leeftijd, urinezuur in het bloed, cholesterol en alcohol waren volgens de onderzoekers de belangrijkste voorspellers van jicht.
Bron: Br Med J (Clin Res Ed). Aug 22, 1987; 295(6596): 457–461. , I A Prior, T J Welby, T Ostbye, C E Salmond, and Y M Stokes , Britsch Medical Journal of clinical Research
Mondiaal gebeuren er met regelmaat ‘ongelukken’, die vaak desastreuze gevolgen hebben voor (de gezondheid van)…
Veel kraanwater bevat asbest, afkomstig uit waterleidingen, gemaakt van oersterk asbestcement (bekend onder de merknaam…
Van PFAS (poly- en perfluoroalkylstoffen) bestaan zo'n 6000 verschillende soorten, waaronder PFOA, PFOS, PTFE (Teflon) en GenX.…
Wereldwijd worden 800 miljoen kinderen, of één op de drie, getroffen door loodvergiftiging. In België…
Slechts enkele merken hebben geen microplastics in hun water Microplastics zijn inmiddels overal: ook in…
Ook in het drinkwater of kraantjeswater Ernstige milieuverontreiniging, met name van de bodem en het…