Feuille d'olivier avec 10 800 mg de polyphénols pour 100 grammes
Des études montrent que les personnes qui ont une alimentation riche en polyphénols – qui consomment plus de 650 milligrammes par jour – ont un risque de décès plus faible que celles qui en consomment moins de 500 milligrammes par jour.
Il n’y a actuellement aucune dose quotidienne recommandée. Plusieurs sources recommandent 500 à 1000 mg de polyphénols par jour.
Quels aliments contiennent le plus de polyphénols ? Voir la liste complète !
Recommandé mais pas obligatoire : prenez un extrait de feuille d’olivier biologique, riche en polyphénols, avec de la nourriture. De préférence, ne prenez pas d’extrait de feuille d’olivier à jeun.
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