{"id":7086,"date":"2022-07-01T11:10:43","date_gmt":"2022-07-01T09:10:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/general\/index-glycemique-des-dattes\/"},"modified":"2022-07-01T11:32:17","modified_gmt":"2022-07-01T09:32:17","slug":"index-glycemique-des-dattes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/les-dates\/index-glycemique-des-dattes\/","title":{"rendered":"Le sucre de dattes, la p\u00e2te de dattes et le sirop de dattes ont un index glyc\u00e9mique bas"},"content":{"rendered":"\n

Un sucre n’est pas l’autre. De plus, toutes les blondes ne sont pas stupides. Les produits \u00e0 base de dattes ont un index glyc\u00e9mique relativement bas et sont une bonne source de fibres. Les produits \u00e0 base de dattes contiennent beaucoup d’\u00e9nergie, mais ne font pas basculer votre glyc\u00e9mie. Ils lib\u00e8rent leur \u00e9nergie lentement.<\/p>\n\n

Les produits \u00e0 base de dattes flirtent entre un index glyc\u00e9mique bas et un index glyc\u00e9mique normal, mais n’ont jamais un index glyc\u00e9mique \u00e9lev\u00e9. C’est une bonne nouvelle pour les personnes \u00e0 la di\u00e8te et les diab\u00e9tiques<\/a> .<\/p>\n\n

Un index glyc\u00e9mique bas est inf\u00e9rieur ou \u00e9gal \u00e0 55. De 56 \u00e0 70 est un indice normal et au-dessus de 70 est un indice \u00e9lev\u00e9.<\/p>\n\n

Quelques exemples d’aliments \u00e0 index glyc\u00e9mique \u00e9lev\u00e9 sont le riz blanc avec un IG de 73, la pur\u00e9e de pommes de terre avec un IG de 87, la patate douce bouillie avec un IG de 82, les baguettes avec un IG de 95, le cola avec un IG de 65 IG), et le sucre blanc a un IG de 65 GI.<\/p>\n

\n
\"Les
Les dattes ont un index glyc\u00e9mique bas<\/figcaption><\/figure><\/div>\n

Index glyc\u00e9mique des dattes, sucre de dattes, sirop de dattes et p\u00e2te de dattes :<\/h2>\n\n

L’indice glyc\u00e9mique (IG) pour les dattes se situe entre 40 et 50, pour la p\u00e2te de dattes<\/a><\/strong> autour de 50, pour le sirop de dattes<\/a><\/strong> autour de 54 et le sucre de dattes<\/a><\/strong> est de 55. Outre un IG bas, la qualit\u00e9 des glucides est tr\u00e8s importante. \u00c0 quel point un aliment est-il sain? Les produits \u00e0 base de dattes sont super sains\u00a0! Qu’il n’y ait aucun doute l\u00e0-dessus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un sucre n’est pas l’autre. De plus, toutes les blondes ne sont pas stupides. Les produits \u00e0 base de dattes […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":6884,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1704],"tags":[1722,1719,1723,1724],"ads-targeting":[1564],"yoast_head":"\nL'indice glyc\u00e9mique des dattes et du sucre de dattes est faible.<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"L'indice glyc\u00e9mique des dattes et des produits \u00e0 base de dattes est faible, ce qui en fait un substitut id\u00e9al du sucre. Voir l'IG de diff\u00e9rents aliments\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/les-dates\/index-glycemique-des-dattes\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"L'indice glyc\u00e9mique des dattes et du sucre de dattes est faible.\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"L'indice glyc\u00e9mique des dattes et des produits \u00e0 base de dattes est faible, ce qui en fait un substitut id\u00e9al du sucre. Voir l'IG de diff\u00e9rents aliments\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/les-dates\/index-glycemique-des-dattes\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Bart Maes\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-07-01T09:10:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-07-01T09:32:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bartmaes.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/dadels-lage-glycemische-index-BM.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Bart Maes\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/les-dates\/index-glycemique-des-dattes\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/les-dates\/index-glycemique-des-dattes\/\"},\"author\":{\"name\":\"Bart Maes\",\"@id\":\"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/#\/schema\/person\/494aac885bbf4cdfe56659fdabd4e59a\"},\"headline\":\"Le sucre de dattes, la p\u00e2te de dattes et le sirop de dattes ont un index glyc\u00e9mique bas\",\"datePublished\":\"2022-07-01T09:10:43+00:00\",\"dateModified\":\"2022-07-01T09:32:17+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/les-dates\/index-glycemique-des-dattes\/\"},\"wordCount\":284,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/#\/schema\/person\/494aac885bbf4cdfe56659fdabd4e59a\"},\"keywords\":[\"IG\",\"index glyc\u00e9mique\",\"Index glyc\u00e9mique de la p\u00e2te de dattes\",\"index glyc\u00e9mique du sirop de datte\"],\"articleSection\":[\"Les dates\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/les-dates\/index-glycemique-des-dattes\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/les-dates\/index-glycemique-des-dattes\/\",\"name\":\"L'indice glyc\u00e9mique des dattes et du sucre de dattes est faible.\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/#website\"},\"datePublished\":\"2022-07-01T09:10:43+00:00\",\"dateModified\":\"2022-07-01T09:32:17+00:00\",\"description\":\"L'indice glyc\u00e9mique des dattes et des produits \u00e0 base de dattes est faible, ce qui en fait un substitut id\u00e9al du sucre. Voir l'IG de diff\u00e9rents aliments\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/les-dates\/index-glycemique-des-dattes\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/les-dates\/index-glycemique-des-dattes\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/les-dates\/index-glycemique-des-dattes\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Le sucre de dattes, la p\u00e2te de dattes et le sirop de dattes ont un index glyc\u00e9mique bas\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/\",\"name\":\"Bart Maes\",\"description\":\"Freedom of Health\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/#\/schema\/person\/494aac885bbf4cdfe56659fdabd4e59a\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/#\/schema\/person\/494aac885bbf4cdfe56659fdabd4e59a\",\"name\":\"Bart Maes\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bartmaes.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Bart-Maes-is-de-Bio-Veggie-Man.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.bartmaes.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Bart-Maes-is-de-Bio-Veggie-Man.png\",\"width\":600,\"height\":800,\"caption\":\"Bart Maes\"},\"logo\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/#\/schema\/person\/image\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"L'indice glyc\u00e9mique des dattes et du sucre de dattes est faible.","description":"L'indice glyc\u00e9mique des dattes et des produits \u00e0 base de dattes est faible, ce qui en fait un substitut id\u00e9al du sucre. Voir l'IG de diff\u00e9rents aliments","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/les-dates\/index-glycemique-des-dattes\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"L'indice glyc\u00e9mique des dattes et du sucre de dattes est faible.","og_description":"L'indice glyc\u00e9mique des dattes et des produits \u00e0 base de dattes est faible, ce qui en fait un substitut id\u00e9al du sucre. Voir l'IG de diff\u00e9rents aliments","og_url":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/les-dates\/index-glycemique-des-dattes\/","og_site_name":"Bart Maes","article_published_time":"2022-07-01T09:10:43+00:00","article_modified_time":"2022-07-01T09:32:17+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":900,"url":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/dadels-lage-glycemische-index-BM.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Bart Maes","twitter_card":"summary_large_image","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/les-dates\/index-glycemique-des-dattes\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/les-dates\/index-glycemique-des-dattes\/"},"author":{"name":"Bart Maes","@id":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/#\/schema\/person\/494aac885bbf4cdfe56659fdabd4e59a"},"headline":"Le sucre de dattes, la p\u00e2te de dattes et le sirop de dattes ont un index glyc\u00e9mique bas","datePublished":"2022-07-01T09:10:43+00:00","dateModified":"2022-07-01T09:32:17+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/les-dates\/index-glycemique-des-dattes\/"},"wordCount":284,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/#\/schema\/person\/494aac885bbf4cdfe56659fdabd4e59a"},"keywords":["IG","index glyc\u00e9mique","Index glyc\u00e9mique de la p\u00e2te de dattes","index glyc\u00e9mique du sirop de datte"],"articleSection":["Les dates"],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/les-dates\/index-glycemique-des-dattes\/","url":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/les-dates\/index-glycemique-des-dattes\/","name":"L'indice glyc\u00e9mique des dattes et du sucre de dattes est faible.","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/#website"},"datePublished":"2022-07-01T09:10:43+00:00","dateModified":"2022-07-01T09:32:17+00:00","description":"L'indice glyc\u00e9mique des dattes et des produits \u00e0 base de dattes est faible, ce qui en fait un substitut id\u00e9al du sucre. Voir l'IG de diff\u00e9rents aliments","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/les-dates\/index-glycemique-des-dattes\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/les-dates\/index-glycemique-des-dattes\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/les-dates\/index-glycemique-des-dattes\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Le sucre de dattes, la p\u00e2te de dattes et le sirop de dattes ont un index glyc\u00e9mique bas"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/#website","url":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/","name":"Bart Maes","description":"Freedom of Health","publisher":{"@id":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/#\/schema\/person\/494aac885bbf4cdfe56659fdabd4e59a"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/#\/schema\/person\/494aac885bbf4cdfe56659fdabd4e59a","name":"Bart Maes","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Bart-Maes-is-de-Bio-Veggie-Man.png","contentUrl":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Bart-Maes-is-de-Bio-Veggie-Man.png","width":600,"height":800,"caption":"Bart Maes"},"logo":{"@id":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/#\/schema\/person\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7086"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7086"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7086\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7228,"href":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7086\/revisions\/7228"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6884"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7086"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7086"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7086"},{"taxonomy":"ads-targeting","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ads-targeting?post=7086"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}