{"id":6218,"date":"2021-10-12T14:32:16","date_gmt":"2021-10-12T12:32:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/?p=6218"},"modified":"2021-11-17T13:23:15","modified_gmt":"2021-11-17T12:23:15","slug":"is-extra-vierge-huile-de-coco-riche-en-polyphenols","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/huile-de-coco\/is-extra-vierge-huile-de-coco-riche-en-polyphenols\/","title":{"rendered":"L’huile de coco extra vierge est-elle riche en polyph\u00e9nols ?"},"content":{"rendered":"\n

L’huile de coco contient au moins 10 polyph\u00e9nols :acide d’ail, acide f\u00e9rulique, querc\u00e9tine, m\u00e9thyl cat\u00e9chine, p-coumarique, dihydrokaempf\u00e9rol acide et glycoside de myric\u00e9tine, vanillique, caf\u00e9ique, syringique.<\/p>\n\n

\"L'huile
L’huile de coco contient au moins 10 polyph\u00e9nols<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n

Plusieurs auteurs confirment qu’en plus des bienfaits des acides gras extra vierges contenus dans l’huile de coco, les polyph\u00e9nols contenus dans l’huile de coco extra vierge contribuent \u00e0 renforcer notre syst\u00e8me immunitaire. Les polyph\u00e9nols contribuent \u00e9galement \u00e0 r\u00e9duire le risque de maladies cardiovasculaires<\/a> .<\/strong><\/p>\n\n

  1. polyph\u00e9nol d’acide gallique dans l’huile de coco extra vierge:<\/strong>L’acide gallique est un acide ph\u00e9nolique et neutralise l’inflammation et la douleur (inhibiteur de la cyclooxyg\u00e9nase 2), un antioxydant, neutralise le gonflement du cancer (agent antin\u00e9oplasique) et induit le \u00ab suicide \u00bb des cellules canc\u00e9reuses (= inducteur d’apoptose).<\/li>
  2. polyph\u00e9nol d’acide f\u00e9rulique dans l’huile de noix de coco extra vierge:<\/strong>L’acide f\u00e9rulique a la capacit\u00e9 de combattre les radicaux libres tout en augmentant l’efficacit\u00e9 d’autres antioxydants, tels que les vitamines A, C et E.<\/li>
  3. Polyph\u00e9nol de querc\u00e9tine dans l’huile de noix de coco extra vierge:<\/strong>La querc\u00e9tine aide \u00e0 pr\u00e9venir la croissance cellulaire ind\u00e9sirable, comme les tumeurs canc\u00e9reuses. De plus, la quercitine a un effet anti-inflammatoire et cicatrisant, combat l’art\u00e9rioscl\u00e9rose et favorise la circulation sanguine. Il limite les maladies cardiovasculaires, telles que l’hypertension art\u00e9rielle et l’insuffisance cardiaque.<\/li>
  4. Polyph\u00e9nol de cat\u00e9chine dans l’huile de noix de coco extra vierge:<\/strong>Les cat\u00e9chines sont des antioxydants naturels qui aident \u00e0 pr\u00e9venir les dommages cellulaires. Les cat\u00e9chines peuvent r\u00e9duire la formation de radicaux libres dans le corps. Ils prot\u00e8gent les cellules et les mol\u00e9cules des dommages.<\/li>
  5. Polyph\u00e9nol P-coumarique dans l’huile de coco extra vierge:<\/strong>L’acide p-coumarique est un antioxydant qui r\u00e9duit le stress oxydatif et les r\u00e9ponses inflammatoires.<\/li>
  6. Dihydrokaempf\u00e9rol polyph\u00e9nol dans l’huile de coco extra vierge:<\/strong>Un autre terme est aromadendrine. C’est un favonol et peut \u00eatre utilis\u00e9 contre la maladie d’Alzheimer. Les plaques amylo\u00efdes ont \u00e9t\u00e9 impliqu\u00e9es dans des maladies neurod\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives telles que la maladie d’Alzheimer. Plaques amylo\u00efdes L’huile de coco contient au moins 10 polyph\u00e9nols utilis\u00e9s dans la recherche sur le d\u00e9clin cognitif Aromadendrine : un double promoteur amylo\u00efde pour acc\u00e9l\u00e9rer la fibrillation et r\u00e9duire la cytotoxicit\u00e9 de l’amylo\u00efde-\u03b2 et de l’hIAPP<\/li>
  7. Myric\u00e9tine Glucoside Polyph\u00e9nol dans l’huile de noix de coco extra vierge:<\/strong>C’est un flavono\u00efde et agit comme un antioxydant en pi\u00e9geant les radicaux libres. Fort en ch\u00e9lation des m\u00e9taux des substances endog\u00e8nes. Assure la r\u00e9gulation du syst\u00e8me antioxydant. Bon pour aider \u00e0 pr\u00e9venir de nombreuses maladies chroniques et am\u00e9liorer la sant\u00e9<\/li>
  8. Polyph\u00e9nol vanillique dans l’huile de noix de coco extra vierge:<\/strong>Vanille pour traiter les gaz intestinaux et la fi\u00e8vre. Pour augmenter le d\u00e9sir sexuel (comme aphrodisiaque). Pour arr\u00eater la carie dentaire.<\/li>
  9. Polyph\u00e9nol caf\u00e9ique dans l’huile de noix de coco extra vierge:<\/strong>L’acide caf\u00e9ique est un polyph\u00e9nol contenant du cat\u00e9chol, dont il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 qu’il a une fonction d\u00e9m\u00e9thylante, tout comme les polyph\u00e9nols du th\u00e9. Une bonne (d\u00e9)m\u00e9thylation est n\u00e9cessaire pour la production d’\u00e9nergie, la r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration de l’ADN, la production d’hormones et de neurotransmetteurs, la production de cellules immunitaires, l’inhibition de l’inflammation, la fonction h\u00e9patique, le syst\u00e8me cardiovasculaire, la r\u00e9cup\u00e9ration et le traitement du stress.<\/li>
  10. Polyph\u00e9nol syringique dans l’huile de noix de coco extra vierge:<\/strong>L’acide syringique (AS) est un compos\u00e9 ph\u00e9nolique d’origine naturelle. SA est un excellent compos\u00e9 \u00e0 utiliser comme agent th\u00e9rapeutique dans diverses maladies (diab\u00e8te, MCV, cancer, isch\u00e9mie c\u00e9r\u00e9brale, l\u00e9sions neuronales et h\u00e9patiques) et poss\u00e8de des activit\u00e9s antioxydantes, antimicrobiennes, anti-inflammatoires et anti-endotoxiques.<\/li><\/ol>\n

    En savoir plus sur les polyph\u00e9nols dans le dossier.<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    L’huile de coco contient au moins 10 polyph\u00e9nols : acide d’ail, acide f\u00e9rulique, querc\u00e9tine, m\u00e9thyl cat\u00e9chine, p-coumarique, dihydrokaempf\u00e9rol acide et […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":2170,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[108,1327],"tags":[1066,1533,906,1455,677],"ads-targeting":[977],"yoast_head":"\nL'huile de coco extra vierge est-elle riche en polyph\u00e9nols ?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"L'huile de coco contient au moins 10 polyph\u00e9nols. Les polyph\u00e9nols de l'huile de coco renforcent notre syst\u00e8me immunitaire et nous prot\u00e8gent contre les maladies cardiovasculaires. 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