{"id":6111,"date":"2021-12-15T10:29:00","date_gmt":"2021-12-15T09:29:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/?p=6111"},"modified":"2021-12-15T15:50:57","modified_gmt":"2021-12-15T14:50:57","slug":"que-sont-les-polyphenols","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/polyphenols-fr\/que-sont-les-polyphenols\/","title":{"rendered":"Que sont les polyph\u00e9nols ? Leur puissance et leurs avantages."},"content":{"rendered":"\n<p>Que font les polyph\u00e9nols pour l&rsquo;homme ?<br>Les polyph\u00e9nols sont pr\u00e9sents naturellement dans les aliments v\u00e9g\u00e9taux, tels que les fruits, les l\u00e9gumes, les herbes, les \u00e9pices, le th\u00e9, le cacao et les raisins. Ils donnent de la couleur et les polyph\u00e9nols sont naturellement pr\u00e9sents dans les aliments v\u00e9g\u00e9taux, tels que les fruits, les l\u00e9gumes, les herbes, les \u00e9pices, le th\u00e9, le cacao et les raisins. Ils donnent de la couleur et de la saveur aux plantes et aux herbes. Ces substances peuvent am\u00e9liorer la digestion humaine, la fonction c\u00e9r\u00e9brale et la glyc\u00e9mie et nous prot\u00e9ger contre les caillots sanguins, les maladies cardiaques et certains cancers. Tous les polyph\u00e9nols ne sont pas cr\u00e9\u00e9s \u00e9gaux. Ils ont souvent un effet diff\u00e9rent<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"680\" src=\"https:\/\/www.bartmaes.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/verzameling-groenten-1024x680.jpg\" alt=\"Polyph\u00e9nols dans les l\u00e9gumes\" class=\"wp-image-5957\" srcset=\"https:\/\/www.bartmaes.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/verzameling-groenten-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.bartmaes.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/verzameling-groenten-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.bartmaes.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/verzameling-groenten-400x266.jpg 400w, https:\/\/www.bartmaes.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/verzameling-groenten-600x398.jpg 600w, https:\/\/www.bartmaes.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/verzameling-groenten-768x510.jpg 768w, https:\/\/www.bartmaes.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/verzameling-groenten-800x531.jpg 800w, https:\/\/www.bartmaes.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/verzameling-groenten-1024x680.jpg 1024w, https:\/\/www.bartmaes.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/verzameling-groenten-1200x797.jpg 1200w, https:\/\/www.bartmaes.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/verzameling-groenten-1536x1020.jpg 1536w, https:\/\/www.bartmaes.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/verzameling-groenten.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption> Polyph\u00e9nols dans les aliments v\u00e9g\u00e9taux<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ce que tous les polyph\u00e9nols ont droit, ce sont deux bienfaits pour la sant\u00e9 : antioxydant et anti-inflammatoire <\/h2>\n\n\n\n<p>D&rsquo;une part, ils peuvent agir comme antioxydants, ce qui signifie qu&rsquo;ils peuvent neutraliser les radicaux libres nocifs qui endommageraient autrement vos cellules et augmenteraient le risque de maladies telles que le cancer, le diab\u00e8te et les maladies cardiaques.<br>D&rsquo;autre part, il a \u00e9t\u00e9 largement prouv\u00e9 scientifiquement que les polyph\u00e9nols r\u00e9duisent le risque d&rsquo;inconfort et de maladie li\u00e9s \u00e0 l&rsquo;inflammation. Les polyph\u00e9nols sont des anti-inflammatoires lorsque le corps les demande.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Que font les polyph\u00e9nols pour la plante ? <\/h2>\n\n\n\n<p>Les plantes se prot\u00e8gent gr\u00e2ce aux polyph\u00e9nols contre les radicaux libres provoqu\u00e9s par exemple par les rayons du soleil. Mais aussi les polyph\u00e9nols aident \u00e0 prot\u00e9ger la plante et les herbes contre les insectes, le froid, la chaleur et les maladies, etc. Ils sont n\u00e9cessaires \u00e0 une croissance saine et am\u00e9liorent la r\u00e9sistance au stress des plantes en g\u00e9n\u00e9ral. Et plus la plante est stress\u00e9e par le soleil (environnement), plus une plante a de polyph\u00e9nols. La plante a besoin de soleil (environnement) pour \u00eatre en bonne sant\u00e9, mais ce soleil (environnement) est \u00e9galement stressant pour la plante.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quelles parties de la plante contiennent les polyph\u00e9nols de la plante ? <\/h2>\n\n\n\n<p>Les polyph\u00e9nols sont concentr\u00e9s dans les feuilles et les fruits de la plante. Dans les fruits, ils sont concentr\u00e9s dans la peau. Ce que les vignerons et les ma\u00eetres ol\u00e9icoles savent depuis des d\u00e9cennies.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Que font les polyph\u00e9nols pour l&rsquo;homme ?Les polyph\u00e9nols sont pr\u00e9sents naturellement dans les aliments v\u00e9g\u00e9taux, tels que les fruits, les [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":5957,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1327],"tags":[1399,1380,1398,1400,1383,1401],"ads-targeting":[1324],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.13 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Que sont les polyph\u00e9nols ? Que font-ils pour la sant\u00e9 ?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Que font les polyph\u00e9nols pour l&#039;homme ? Quel genre de plante ? O\u00f9 sont les polyph\u00e9nols dans la plante ? 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