{"id":3010,"date":"2019-05-06T11:40:08","date_gmt":"2019-05-06T09:40:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/?p=3010"},"modified":"2020-09-21T11:29:09","modified_gmt":"2020-09-21T09:29:09","slug":"quest-ce-que-le-sel-de-bambou","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/fr\/sel-de-bambou\/quest-ce-que-le-sel-de-bambou\/","title":{"rendered":"Qu\u2019est-ce que le sel de bambou ?"},"content":{"rendered":"
\"Kim

Il-hoon Kim cr\u00e9ateur du sel de bambou.<\/p><\/div>\n

Le sel de bambou est recommand\u00e9 pour votre sant\u00e9 en g\u00e9n\u00e9ral, pour pr\u00e9venir les maladies chroniques et pour les personnes \u00e2g\u00e9es.<\/a><\/p>\n

Le proc\u00e9d\u00e9 de production du sel de bambou consiste \u00e0 transformer les min\u00e9raux et le sel en substances bioactives.<\/strong><\/p>\n

Ce proc\u00e9d\u00e9 a \u00e9t\u00e9 d\u00e9crit pour la premi\u00e8re fois par Kim Il-hoon (1909-1992). Son livre \u00ab The Universe and the God\u2019s Medicine \u00bb a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9 en 1986. Kim Il-hoon recommandait le sel de bambou pour la sant\u00e9 en g\u00e9n\u00e9ral, pour les personnes \u00e2g\u00e9es et pour pr\u00e9venir les maladies chroniques. Aujourd\u2019hui, nombreux sont les gens qui appr\u00e9cient le sel de bambou qui leur fait du bien. Prendre sa sant\u00e9 en main, cela fait des miracles.<\/p>\n

Le vrai sel de bambou est fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de sel de mer r\u00e9colt\u00e9 \u00e0 la main dans des marais salants en mer Jaune, sur la c\u00f4te ouest de la Cor\u00e9e du Sud. Cela s’appelle de la fleur de sel.<\/p>\n

Cette fleur de sel r\u00e9colt\u00e9e est transport\u00e9e \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur des terres pour y subir une transformation quasi miraculeuse.<\/p>\n

D’abord, on scie du bambou de 3 ans d’\u00e2ge en tubes de 70 \u00e0 90 centim\u00e8tres de longueur.
\nLe tube de bambou est creux \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur. On ferme l’une des extr\u00e9mit\u00e9s du tube avec de l\u2019argile rouge des montagnes cor\u00e9ennes. On remplit le tube avec le sel de mer r\u00e9colt\u00e9, puis on ferme l’autre extr\u00e9mit\u00e9 avec la m\u00eame argile rouge.<\/p>\n

On fait alors un feu de bois de pin et on pose les tubes de bambou remplis sur une grille au-dessus du feu. Les tubes de bambou br\u00fblent jusqu’\u00e0 ce qu’il ne reste que des cendres et que le sel de mer soit devenu une masse dure. Dans cette bataille avec le feu, une partie des extraits liquides, des min\u00e9raux et des oligo\u00e9l\u00e9ments que contiennent le bambou et l\u2019argile rouge des montagnes cor\u00e9ennes p\u00e9n\u00e8tre dans le sel de mer progressivement durci. Le sel de mer durci est alors moulu en morceaux, en poudre ou en cristaux, selon ce qu’on veut obtenir. On r\u00e9p\u00e8te cette torr\u00e9faction jusqu\u2019\u00e0 8 fois.<\/p>\n\n\t\t