![\"Omegas](\"https:\/\/www.bartmaes.eu\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Omega-hersenen.jpg\")
<\/figure>Gehirnzellen bestehen zu 60 % aus Fett. Die Gro\u00dfhirnrinde besteht sogar zu 80 % aus Fett. DHA (Omega-3) ist oder sollte zusammen mit Arachidons\u00e4ure (Omega 6) im Gehirn am st\u00e4rksten vorhanden sein. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n
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Omega-3- und Omega-6-Fetts\u00e4uren haben laut Udo Erasmus im Gehirn ein Verh\u00e4ltnis von etwa 1\/1. Dharma Singh Khalsa schrieb in ihrem Buch Vital Thinking: \u201eMir wurde klar, dass Elemente wie Stress und Ern\u00e4hrung entscheidend f\u00fcr die Pr\u00e4vention degenerativer Krankheiten sind. Stress und N\u00e4hrstoffm\u00e4ngel sind giftig f\u00fcr das Gehirn.<\/p>\n\n
Das Erinnern, Lernen und Konzentrieren geschieht im Gehirn durch einen Kommunikationsprozess zwischen den mehreren Millionen Gehirnzellen. Die Botenstoffe des Gehirns, sogenannte Neurotransmitter, werden in den winzigen Bl\u00e4schen an den Enden der Gehirnzellen gespeichert. Sie werden synaptische Vesikel genannt und sind die Kommunikationszentren der Gehirnzellen. Je mehr synaptische Vesikel mit Neurotransmittern gef\u00fcllt sind, desto besser funktioniert unser Gehirn. \u201eJe mehr Synapsen, desto einfacher die Kommunikation zwischen den Gehirnzellen und desto besser die Gehirnfunktion. Je mehr Omega 3 (DHA) enthalten ist, desto leichter bilden sich Dendriten mit Synapsen und Rezeptoren“, sagte Dr. J. Hibbeln von den National Institutes of Health in Maryland.<\/p>\n\n
Yoshida, Yasuda und Okuyama best\u00e4tigten dies in ihrer 1997 im „Journal of Neurochemistry“ ver\u00f6ffentlichten Studie. Sie zeigten, dass die Lernf\u00e4higkeit von Ratten abnahm, weil sie nicht genug Omega-3 erhielten und daher weniger synaptische Vesikel hatten. Diese Ratten schnitten in den Tests im Vergleich zur Kontrollgruppe signifikant schlechter ab.<\/p>\n\n
Ausreichend Omega 3 und Omega 6 wichtig f\u00fcr ein gut funktionierendes Gehirn<\/h2>\n\n
DHA (eine verl\u00e4ngerte Kette der Alpha-Linolens\u00e4ure) und AA (die verl\u00e4ngerte Kette der Linols\u00e4ure) sind im Denkzentrum des Gehirns (der Gro\u00dfhirnrinde) konzentriert, aber auch im Zellkern und in den Mitochondrien (Energiefabriken) von im Gehirn und in den Zellw\u00e4nden der synaptischen Vesikel. Geschmeidige Zellw\u00e4nde, f\u00fcr die ausreichend Omega 3 und Omega 6 ben\u00f6tigt werden, f\u00f6rdern die Kommunikation zwischen den Gehirnzellen. Passt ein Neurotransmitter nicht einfach in den Rezeptor, scheitert die Informations\u00fcbertragung. Wenn die Membran fl\u00fcssig ist und von Omega 3 und 6 bereitgestellt wird, kann der Rezeptor leicht seine Form \u00e4ndern und den Neurotransmitter greifen. Wenn die Membran steif ist, ist es f\u00fcr den Rezeptor schwierig, seine Form zu \u00e4ndern und den Neurotransmitter zu greifen. Zu diesem Zeitpunkt findet eine schwierige oder keine Kommunikation statt.<\/p>\n\n
\u201eOmega 6 (Arachidons\u00e4ure) tr\u00e4gt auch zur Gehirnfunktion bei und ist f\u00fcr die Gehirnentwicklung von S\u00e4uglingen unerl\u00e4sslich\u201c (56). Nach DHA ist AA (Arachidons\u00e4ure, die verl\u00e4ngerte Kette der Linols\u00e4ure, Omega 6) die am h\u00e4ufigsten vorkommende Fetts\u00e4ure im Gehirn. Deshalb ist eine ausreichende Versorgung mit Linols\u00e4ure auch f\u00fcr das Gehirn essenziell. Ann Gittleman schreibt: \u201eAA (Omega 6) muss f\u00fcr ein gesundes Gehirn und f\u00fcr das reibungslose Funktionieren synaptischer Verbindungen in ausreichender Menge vorhanden sein\u201c. (58)<\/p>\n\n
\u201eUm Ihr Gehirn in Topform zu halten, brauchen Sie ein feines Gleichgewicht zwischen Omega 3 und Omega 6. Es bestimmt die Struktur und Aktivit\u00e4t Ihres Gehirns\u201c, (57) sagt Jean Carper, unterst\u00fctzt von Ann Gittleman (58). Die Gehirnzellen sind daher besonders empfindlich gegen\u00fcber Oxidation (Ranzigkeit oder Alterung) und sehnen sich nach Vitamin E und Carotinen.<\/p>\n\n
Vitamin E sch\u00fctzt das Gehirn vor dem Test der Zeit<\/h2>\n\n
Gehirne reagieren besonders empfindlich auf Oxidation. Einer der Gr\u00fcnde, warum insbesondere Gehirnzellen gesch\u00e4digt und schlie\u00dflich zerst\u00f6rt werden, ist die Minderwertigkeit oder \u201eRanzigkeit\u201c seiner Fette. Jede Gehirnzelle besteht zu 60 % aus Fett und haupts\u00e4chlich aus Omega 3 und Omega 6. Im Laufe des Alterns werden Teile des Gehirns durch Oxidation gewisserma\u00dfen ranzig, wodurch gro\u00dfe Bereiche des Gehirns buchst\u00e4blich \u201everdorben\u201c werden. Ranzige Fette werden durch freie Radikale verursacht.<\/p>\n\n
\u201eOhne Vitamin E werden die fettigen Teile des Gehirns eher ranzig, was zu erheblichen St\u00f6rungen der normalen Gehirnfunktion f\u00fchrt. Es gibt nur ein Antioxidans, Vitamin E, das sich im fettigen Teil der Zellmembranen der Gehirnzellen befindet und so auf eigenem Boden st\u00e4ndig freie Radikale bek\u00e4mpfen kann. Schnitte zeigen, dass ein Vitamin-E-Mangel zu einer Degeneration von Nervenzell-Axonen und zu einer Schrumpfung des Kleinhirns (Kleinhirn) f\u00fchrt. Es wird angenommen, dass die gr\u00f6\u00dfte St\u00e4rke von Vitamin E seine antioxidative F\u00e4higkeit ist, Fett in den Zellmembranen vor Fettperoxidation zu sch\u00fctzen, ein anderes Wort f\u00fcr Ranzigkeit, die durch freie Radikale verursacht wird. Besch\u00e4digte oder ranzige Membranen der Gehirnzellen \u00fcbermitteln verworrene Botschaften, die sich in Amnesie und anderen intellektuellen Defiziten \u00e4u\u00dfern.‘ Laut Jean Carper in seinem Buch \u201eErn\u00e4hrung und Intelligenz\u201c.<\/p>\n\n
Eine Studie der franz\u00f6sischen Regierung (INSERM) ergab, dass M\u00e4nner und Frauen mit den meisten Carotinen im Blut am intelligentesten waren. Der Kl\u00fcgste hatte 35 bis 40 % mehr Carotine als der D\u00fcmmste. Carotine sind Antioxidantien und sch\u00fctzen wie Vitamin E die Zellw\u00e4nde.<\/p>\n\n
Omega 3 und Omega 6 bei Wochenbettdepression<\/h3>\n\n
Eine koreanische Studie zeigte, dass sowohl der Omega-6- (AA) als auch der Omega-3-Spiegel (DHA) bei schwangeren Frauen sinken (100). Emotionale Schw\u00e4che nach der Geburt ist oft die Folge von zu wenig Omega-3-Fetts\u00e4uren. W\u00e4hrend der letzten drei Monate der Schwangerschaft w\u00e4chst das Gehirn des F\u00f6tus schnell. Sie nehmen dreimal an Volumen zu und nehmen Omega 3 von der Mutter auf. Hat die Mutter einen Mangel an Omega-3-reicher Nahrung, bedeutet dies f\u00fcr das Baby eine verz\u00f6gerte Entwicklung des Gehirns und \u00fcberm\u00e4\u00dfige Schreianf\u00e4lle. Bei der Mutter f\u00fchrt der Omega-3-Mangel zu Depressionen nach der Schwangerschaft. Eine 1991 von Holman, Johnson und Ogburn durchgef\u00fchrte Studie zeigte, dass Frauen nach der Geburt einen um 50 % niedrigeren Omega-3-Spiegel haben. Deshalb wurde in der Vergangenheit Lebertran gegeben. (59)<\/p>\n\n
Omega 3 und Omega 6 bei Depressionen<\/h3>\n\n
Die Erg\u00e4nzung mit Leinsamen\u00f6l konnte die Stimmung bei psychisch Kranken innerhalb von 2 Stunden verbessern, und drei Tage nach der Einnahme von 6 Essl\u00f6ffeln pro Tag versp\u00fcrten die Patienten ein deutliches Gef\u00fchl erh\u00f6hter k\u00f6rperlicher Energie und einer einzigartigen Ausgelassenheit. Die Mehrheit der depressiven Patienten schlief nach acht Wochen besser, hatte mehr Energie und f\u00fchlte sich weniger \u00e4ngstlich und depressiv. (60) Omega 3 linderte die Symptome manisch-depressiver Erkrankungen bei einer Gruppe von 30 Patienten. Die Patienten, die keine Omega-3-Fetts\u00e4uren erhielten, hatten viermal h\u00e4ufiger eine neue Episode einer manischen Depression als die Patienten, die Omega-3-Fetts\u00e4uren erhielten. (61)
Omega 3 und Omega 6 bei ADHS und Hyperkinesie<\/h3>\n\n
ADHS- und hyperkinetische Patienten sind impulsiv. Sie haben Konzentrationsschwierigkeiten, neigen zu Wutanf\u00e4llen, haben Einschlafschwierigkeiten und Schlafst\u00f6rungen. Sie m\u00fcssen immer daran erinnert werden, ruhig zu bleiben und nachzudenken, bevor sie etwas unternehmen. Es wird immer deutlicher, dass zus\u00e4tzliches Omega 3 und Omega 6 zusammen mit einer vollwertigen, gesunden Ern\u00e4hrung und der radikalen Reduktion von raffiniertem Zucker in vielen F\u00e4llen die L\u00f6sung bietet. Gehirne mit Omega-3- und Omega-6-M\u00e4ngeln und anderen M\u00e4ngeln funktionieren schlecht, was sich in ihrem Verhalten und ihrer Leistung widerspiegelt.<\/p>\n\n
Mitchell E. und Al. untersuchten die klinischen Merkmale und den Omega-3\/6-Spiegel im Blut hyperaktiver Kinder. Sie fanden signifikant niedrige Omega-3\/6-Spiegel bei Kindern mit ADHS-Symptomen. (62) Stevens L. zeigte, dass Kinder mit Verhaltens- und Lernbehinderungen einen niedrigeren Omega-3-Spiegel aufwiesen als Kinder, die keine Probleme hatten. (63) Richardson A. kam zu dem Schluss, dass ein Mangel an Omega 3 (DHA\/EPA) und Omega 6 zu Verhaltens- und Lernbehinderungen f\u00fchrt. (64)<\/p>\n\n
Nicht alle Kinder mit ADHS haben einen Mangel an Omega 3 und Omega 6, aber die \u00fcberwiegende Mehrheit schon. Dar\u00fcber hinaus gehen Wissenschaftler zunehmend davon aus, dass Ern\u00e4hrungsm\u00e4ngel nicht nur k\u00f6rperliche Krankheiten verursachen k\u00f6nnen, sondern auch einen gro\u00dfen Einfluss auf Gehirn, Verhalten, Ged\u00e4chtnis, IQ usw. haben. DR. Ibarren zeigte, dass die Verabreichung von Omega 3 Feindseligkeit, Zynismus, Misstrauen, Angst und Aggression reduziert. (65)<\/p>\n\n
Omega 3 bei Legasthenie<\/h3>\n\n
DR. Richardson aus Oxford fand heraus, dass 9 von 12 untersuchten Erwachsenen mit Legasthenie einen abnormalen Fetts\u00e4urestoffwechsel im Gehirn aufwiesen. Sie haben Schwierigkeiten, Omega-3-Fetts\u00e4uren herzustellen. Jean Carper r\u00e4t daher in seinem Buch \u201eErn\u00e4hrung und Intelligenz\u201c, dass Legastheniepatienten mehr Omega-3-Nahrungserg\u00e4nzungsmittel einnehmen sollten.<\/p>\n\n
Omega 3 bei Aggression und Lernen<\/h3>\n\n
Omega 3 (DHA) unterdr\u00fcckt die Aggression der Sch\u00fcler in Zeiten von psychischem Stress. Laut einer Umfrage unter 41 japanischen Studenten (66). (1) Tomohito Hamazaki von der Toyama Medical and Pharmaceutical University.<\/p>\n\n
Omega 3 und Vitamin E bei Alzheimer<\/h3>\n\n
Alzheimer-Patienten erhielten eine Kombination aus Omega 3 und Omega 6 im Verh\u00e4ltnis 1 zu 4. Das Kurzzeitged\u00e4chtnis verbesserte sich bei 74 %. Au\u00dferdem arbeiteten sie mehr, waren besser organisiert und hatten eine bessere Laune. Sie hatten mehr Appetit, weniger Schlafst\u00f6rungen und Halluzinationen. Tags\u00fcber waren sie aufmerksamer. (67)<\/p>\n\n
Die Einnahme von Omega-3-Fetts\u00e4uren w\u00fcrde das Alzheimer-Risiko um 60 % senken. (68) \u201eDie Wahl von Lebensmitteln, die reich an Vitamin E sind, verringert das Alzheimer-Risiko um 67 %. Vitamin-E-Pr\u00e4parate taten dies nicht, im Gegensatz zu nat\u00fcrlichem Vitamin E aus der Nahrung. Au\u00dferdem waren Vitamin C und Beta-Carotin weniger wirksam als ihre nat\u00fcrlichen Nahrungsquellen. Aber diejenigen, die t\u00e4glich 10 mg nat\u00fcrliches Vitamin E \u00fcber die Nahrung zu sich nahmen, entwickelten um 67% weniger Alzheimer als diejenigen, die nur 5 mg \u00fcber die Nahrung zu sich nahmen. (69)<\/p>\n\n
Eine k\u00fcrzlich durchgef\u00fchrte Studie ergab, dass die Einnahme von Vitamin E ‚Alpha-Tocopherol‘ mehr bei der Verlangsamung der Demenz half als ein neues Medikament zur Behandlung der Alzheimer-Krankheit. (70)<\/p>\n\n
Omega 3 und Omega 6 bei Schizophrenie<\/h3>\n\n
Das Blut von Schizophrenen enth\u00e4lt nur halb so viel Omega 3 (DHA) und Omega 6. Sie haben nur ein Viertel der Arachidons\u00e4ure (Omega 6) in ihren roten Blutk\u00f6rperchen (71). \u201eEPA (Omega 3) hat eine geringe strukturelle Pr\u00e4senz im Gehirn, aber ein Mangel an EPA kann psychische St\u00f6rungen verursachen\u201c (z. B. Schizophrenie), sagt Dr. Hubbeln.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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