{"id":6289,"date":"2017-07-09T08:57:01","date_gmt":"2017-07-09T06:57:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/?p=6289"},"modified":"2021-10-29T09:14:38","modified_gmt":"2021-10-29T07:14:38","slug":"welches-omega-oel-kann-das-beste-waehlen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/de\/omega\/welches-omega-oel-kann-das-beste-waehlen\/","title":{"rendered":"Welches Omega-\u00d6l sollten Sie w\u00e4hlen?"},"content":{"rendered":"

Welches Omega-3-, Omega-6-, Omega-9-\u00d6l ist die beste Wahl?<\/h1>\n

Omega-\u00d6l und Gamma-Linolens\u00e4ure (GLA)<\/h2>\n

Ohne ausreichend Linols\u00e4ure (Omega-6) bildet der K\u00f6rper zu wenig GLA. Laut Ann Gittleman wird GLA f\u00fcr die Produktion von Prostaglandinen ben\u00f6tigt, die die Kraftwerke der Zellen (Mitochondrien) aktivieren, um K\u00f6rperfett namens \u201ebraunes Fett\u201c zu verbrennen (16).
\nAuch Dr. Horrobin glaubt, dass GLA (abgeleitet von Linols\u00e4ure, Omega-6) wirksam die Gewichtsabnahme f\u00f6rdert (16). Statt wenig oder gar kein Fett sollten wir uns auf ausreichende und gesunde Fette konzentrieren. Frauen und M\u00e4nner, die ein Minimum von 15 % Fettkalorien anstreben, sollten ausreichend auf die Aufnahme einer Mindestmenge an Omega-3\/6 achten.<\/p>\n

W\u00e4hlen Sie ein Omega-\u00d6l ohne zugesetzte Leinsamenpartikel<\/h2>\n

\"AuswahlErstens<\/strong> verbleiben viele Leinsamenpartikel in der Flasche. Da die Leinsamenpartikel \u00d6l aufnehmen und sich dadurch recht fest am Boden festklemmen, sind sie auch durch Sch\u00fctteln nur schwer wieder abzubekommen. Das ist Geldverschwendung.<\/p>\n

Zweitens,<\/strong> weil Leinsamenpartikel sehr reich an Lignanen sind. Diese sind in kleinen Mengen in Ordnung, aber in Form einer t\u00e4glichen Erg\u00e4nzung sind diese pflanzlichen \u00d6strogene eher negativ. Phyto\u00f6strogene sind Substanzen mit schwacher hormon\u00e4hnlicher Wirkung. Sie sollten nicht im \u00dcberma\u00df erg\u00e4nzt werden. Siehe Text S. 25 \u201eOmega-3\/6 in Plastik oder HDPE verpackt? Nein danke!“.<\/p>\n

Drittens<\/strong> enthalten Leinsamenpartikel Cyanid. \u201eLignan-reiches Leinsamen\u00f6l enth\u00e4lt cyanogene Glykoside (Cyanide), die in SCN umgewandelt werden. Dies unterdr\u00fcckt die F\u00e4higkeit der Schilddr\u00fcse, Jod aufzunehmen, mit dem Risiko von Kropf. Gew\u00f6hnliches Leinsamen-\/Lein\u00f6l ist frei von cyanogenen Glykosiden\u201c (91).<\/p>\n

50% des gesamten Jods in unserem K\u00f6rper wird von der Schilddr\u00fcse aufgenommen. Die Schilddr\u00fcse ist verantwortlich f\u00fcr Stoffwechsel, K\u00f6rpertemperatur, Fortpflanzung und Wachstum. Eine langsame Schilddr\u00fcsenfunktion ist oft ein Grund, warum manche Menschen schneller zunehmen und es schwer f\u00e4llt, Gewicht zu verlieren. Sie brennen zu wenig.<\/p>\n

A. Simopoulos warnt: \u201eLeinsamen oder Leinsamenmehl enth\u00e4lt eine Chemikalie namens Zyanid, die Ihre Schilddr\u00fcse daran hindern kann, Jod zu absorbieren, was Ihr Risiko f\u00fcr die Entwicklung von Kropf (geschwollene Schilddr\u00fcse) erh\u00f6ht\u201c. (90) \u201eFrische Leinsamen enthalten den giftigen Stoff Cyanid (Thiocyanat), eine Substanz, die nach dem Verzehr von Leinsamen im Blut gefunden wird\u201c (92). Nur durch Kochen oder Grillen wird Cyanid neutralisiert, sodass es nicht mehr sch\u00e4dlich ist.
\nBestes Omega-\u00d6l mit Palmitins\u00e4ure f\u00fcr freieres Ein- und Ausatmen<\/p>\n

Palmitins\u00e4ure, von der rotes Palm\u00f6l die reichste Quelle ist, ist die wichtigste Fetts\u00e4ure zum Schutz der Alveolen. Es senkt die Oberfl\u00e4chenspannung der Lungenbl\u00e4schen, sodass die Atmung weniger anstrengend ist und verhindert, dass die Lungenbl\u00e4schen kollabieren und somit nicht funktionieren. \u201ePalmitins\u00e4ure ist die wichtigste Fetts\u00e4ure f\u00fcr ein normales Lungensurfactant\u201c (93), eine Substanz, die in der Lunge vorkommt und die Oberfl\u00e4chenspannung senkt.<\/p>\n

Gutes Omega-3-, Omega-6- und Omega-9-\u00d6l ist viel g\u00fcnstiger als Kapseln<\/h2>\n

Omega-3\/6\/9-Kapseln kosten offenbar weniger. Aber das ist das Aussehen. Wenn Sie eine gute Marke einnehmen, ben\u00f6tigen Sie bald 12 bis 20 Kapseln \u00e0 200 mg bis 1 g, um gen\u00fcgend Omega-3 und 6 aufzunehmen. Ein Essl\u00f6ffel Pflanzen\u00f6l enth\u00e4lt 15 g Omega-3\/6\/9. Dar\u00fcber hinaus bestehen Kapseln aus Gelatine oder Schweinehaut. Das ist auch nicht das ges\u00fcndeste.<\/p>\n

1 Kapsel ist sehr wenig (0,2 g bis 1,2 g) 1 Essl\u00f6ffel (5 g) = 5 gro\u00dfe Kapseln<\/p>\n

Warum Omega-3 und Omega-6 lebenswichtig sind<\/h2>\n

Warum ist ausreichend Alpha-Linolens\u00e4ure (Omega-3) und Linols\u00e4ure (Omega-6) lebensnotwendig? Vorbei sind die Zeiten, in denen wir dachten, Fette liefern nur Kalorien. Um es mit den Worten von Udo Erasmus auszudr\u00fccken: \u201eOmega-3 und Omega-6 steuern alle Lebensvorg\u00e4nge in unserem K\u00f6rper. Ein Leben ohne sie ist undenkbar. Wenn unsere Nahrung einen Mangel an Omega-3\/6 aufweist, m\u00fcssen wir mit Problemen mit unserer Gesundheit rechnen.\u201c(26) Ohne gesunde Fette kein gesunder Hormonhaushalt, keine gesunden Zellen und keine elektrische Leitung.<\/p>\n

Gesunde Fette = gesunder Hormonhaushalt mit dem richtigen Omega-\u00d6l<\/h2>\n

Sowohl aus Omega-3 als auch aus Omega-6 stellt der K\u00f6rper Fetts\u00e4uren her, die die Vorl\u00e4ufer der Hormone sind. \u201eZu wenig Fett kann die Zufuhr von Sexualhormonen verringern, die eine wichtige Rolle f\u00fcr die Gesundheit von M\u00e4nnern und Frauen spielen\u201c (27). Ein Mangel an Alpha-Linolens\u00e4ure (Omega-3) oder Linols\u00e4ure (Omega-6) f\u00fchrt daher bei M\u00e4nnern, Frauen und Kindern zu einem gest\u00f6rten Hormonspiegel.
\nAuch die Eicosanoide, hormon\u00e4hnliche Substanzen (Prostaglandine und Leukotriene) werden vermutlich aus den verl\u00e4ngerten Ketten der Mutterfetts\u00e4uren Alpha-Linolens\u00e4ure (Omega-3) und Linols\u00e4ure (Omega-6) in den Zellmembranen produziert. Sie regulieren die Aktivit\u00e4ten der Zellen und haben einen starken Einfluss auf alle wichtigen Funktionen des menschlichen K\u00f6rpers.<\/p>\n

Gamma-Linolens\u00e4ure (GLA) und gesunder Hormonhaushalt: Leslie Kenton schreibt in ihrem Buch \u201ePassage to power, natural menopause revolution\u201c, dass GLA aus Linols\u00e4ure (Omega-6) hergestellt wird und sich positiv auf die Produktion von Sexualhormonen auswirkt , die \u00d6strogene (Frau) und Testosteron (M\u00e4nnchen). (1)<\/p>\n

Ein gesunder K\u00f6rper = gesunde Zellw\u00e4nde<\/h2>\n

Der Mensch besteht aus Milliarden von Zellen. Die Vitalit\u00e4t einer Zelle h\u00e4ngt ma\u00dfgeblich von der Qualit\u00e4t und dem Schutz der Zellw\u00e4nde (Membranen) ab. Die Qualit\u00e4t aller Zellw\u00e4nde wird durch Omega-3- und Omega-6-Fetts\u00e4uren bestimmt. Ausreichend Omega-3\/6 macht die Zellw\u00e4nde flexibel und durchl\u00e4ssig, sodass sie N\u00e4hrstoffe aufnehmen und Schlacken leicht abtransportieren k\u00f6nnen. F\u00fcr den Schutz der Zellw\u00e4nde sind Antioxidantien wie Vitamin E und Carotine extrem wichtig.<\/p>\n

Die elektrische Leitung durch Omega-\u00d6l<\/h2>\n

Da Omega-3\/6 unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren sind, sorgen sie daf\u00fcr, dass die Batterien unserer Zellen aufgeladen werden k\u00f6nnen. Sie sorgen f\u00fcr die Weiterleitung und Erzeugung von elektrischen Impulsen. Zu wenig Omega-3\/6 macht m\u00fcde. Laut Forschern der University of Minnesota ist das EKG (Elektrokardiogramm), die grafische Darstellung der elektrischen Aktivit\u00e4t des Herzens, ein guter Indikator f\u00fcr das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
\nJohanna Budwig \u00fcber das Aufladen unserer Batterien. Was jeder wissen sollte!<\/p>\n

\u201eOmega-3\/6-Fetts\u00e4uren k\u00f6nnen leicht mit Proteinen binden, sodass neues Material in die Zellen transportiert wird. Die Bipolarit\u00e4t zwischen Fett (Zellh\u00fclle) und Protein (Zellkern) ist grundlegend f\u00fcr den Erhalt und den Aufbau aller lebenden Zellen. Diese Bipolarit\u00e4t h\u00e4ngt weitgehend vom Vorhandensein von ausreichend Omega-3\/6 ab. Der Mangel an Omega-3\/6 l\u00e4hmt viele lebenswichtige Funktionen. Wenn die Bipolarit\u00e4t zwischen Zellkern und Zellh\u00fclle zerst\u00f6rt wird, zum Beispiel durch einen Mangel an Omega-3\/6 oder durch den Verzehr von teilweise oder vollst\u00e4ndig geh\u00e4rteten Fetten (Transfetten), bedeutet dies, dass die elektrische Ladung verschwindet. Mit anderen Worten, die Batterie der Zelle ist leer. Die F\u00e4higkeit, die Batterie unserer Zellen aufzuladen, h\u00e4ngt von den Elektronen in Omega-3\/6 ab. Dar\u00fcber hinaus schwingen die Elektronen des pflanzlichen Omega-3\/6 mit der gleichen Wellenl\u00e4nge wie die Sonnenstrahlen. Dadurch k\u00f6nnen sie bei Bedarf Sonnenenergie aufnehmen, speichern und abgeben, um lebenswichtige K\u00f6rperfunktionen zu erf\u00fcllen.‘ So die legend\u00e4re Johanna Budwig in ihrem revolution\u00e4ren Buch von 1959: \u201eLein\u00f6l als echte Hilfe gegen Arthritis, Herzkrankheiten, Krebs und andere Krankheiten\u201c. Johanna Budwig schw\u00f6rt auf eine Kombination aus H\u00fcttenk\u00e4se und Omega-3\/6.<\/p>\n

Fazit: Ohne Omega-3 und Omega-6 kein Leben f\u00fcr den Menschen. Zu wenig Omega-3\/6 verringert unsere Vitalit\u00e4t. \u201eFette sind der bestimmende Faktor f\u00fcr alle K\u00f6rperfunktionen\u201c Ivar Bang, 1911. <\/em><\/p>\n

Ein Mangel an Omega-6 kann sich \u00e4u\u00dfern in: (28) Haarausfall, trockene Haut und Haare, Wachstumsst\u00f6rungen, trockene Augen, Ekzeme oder Hautausschlag, Fettleber, Dehydration, Fehlgeburten, Arthritis, erh\u00f6htes Cholesterin, PMS (pr\u00e4menstruelles Syndrom)<\/p>\n

Ein Mangel an Omega-3 kann sich \u00e4u\u00dfern in: (28) Kribbeln in Armen und Beinen, Schw\u00e4che, Sehst\u00f6rungen, Bluthochdruck, Verhaltensst\u00f6rungen, Lernschwierigkeiten, ADHS, zu \u201edickem\u201c Blut, \u00d6demen (Fl\u00fcssigkeitsretention), langsamer Stoffwechsel, Entz\u00fcndungsempfindlichkeit, weniger Ausdauer, mehr Arthritis-Schmerzen, PMS.<\/p>\n

Nehmen Sie Omega-3\/6-\u00d6l ohne zus\u00e4tzliche Phyto\u00f6strogene<\/h2>\n

\"\"Pflanzliche Phyto\u00f6strogene (zB Isoflavone und Lignane) sind in mehr als 300 Pflanzen enthalten: Leinsamen, Soja, Rotklee, Hopfen, Salbei, Traubensilberkerze und Bockshornklee sind reichhaltige Quellen. Aber auch in Tee, Petersilie, Knoblauch, Weizen, Hafer, Bohnen, Luzerne, Rosenkohl, \u00c4pfeln, Kirschen, Pflaumen, Granat\u00e4pfeln, Spargel, Karotten, Eisbergsalat, Brokkoli, Blumenkohl, Erbsen, Lauch, Zwiebeln, Naturreis, H\u00fclsenfr\u00fcchten, Kleie, Banane, Kaffee und sogar Whisky.<\/p>\n

Pflanzen produzieren diese Phyto\u00f6strogene unter anderem, um die Fruchtbarkeit ihrer Feinde zu sabotieren. Wilde Karotten und Granat\u00e4pfel wurden beispielsweise von unseren Vorfahren als Verh\u00fctungsmittel verwendet. Einst wurden viele australische Schafe unfruchtbar, nachdem sie zu viel Klee gegessen hatten.<\/p>\n

Kein \u00dcberschuss an pflanzlichen \u00d6strogenen in Babynahrung. Nach dem Rat von Richard Sharpe (53). „Es gibt ziemlich starke Beweise daf\u00fcr, dass Soja bei Erwachsenen eine positive Wirkung hat, aber es enth\u00e4lt eine gro\u00dfe Anzahl potenter Phyto\u00f6strogene und ich bin ungl\u00fccklich, dass Kinder im Wachstum zu viel Soja essen.“<\/p>\n

Mary Fallon schreibt in Nourishing Traditions p. 201, dass zu viel pflanzliches \u00d6strogen die Schilddr\u00fcsenfunktion unterdr\u00fccken kann. Die Okinawaner haben 7-mal mehr pflanzliche \u00d6strogene (einschlie\u00dflich Flavonoide) im Blut als Amerikaner. Dennoch lautet der Rat der Wissenschaftler der \u201eOkinawa 100-Jahres-Studie\u201c, B. und G. Willcox und M. Suzuki: \u201eFlavonoide (und andere pflanzliche \u00d6strogene) sollten auf nat\u00fcrliche Weise eingenommen werden, nicht in Tablettenform.\u201c (54)<\/p>\n

4 Gl\u00e4ser Tee enthalten zwischen 47 und 67 mg pflanzliche \u00d6strogene (einschlie\u00dflich Flavonole) (55). Mehr als genug, nat\u00fcrlich und ohne Kalorien. Die fantastischen Katechine im Tee nicht einmal mitgez\u00e4hlt, die gibt es gratis dazu. Jasmintee: 16,8 mg pro Tasse, gr\u00fcner japanischer Tee 14,5 mg und schwarzer Tee 11,8 mg pro Tasse.<\/p>\n

Omega-3\/6\/9-\u00d6l und Vitamin E sind gesund f\u00fcr Herz und Blutgef\u00e4\u00dfe<\/h2>\n

Die Kombination aus Linols\u00e4ure (Omega-6) und Alpha-Linolens\u00e4ure (Omega-3) ist st\u00e4rker als das Einzelergebnis. Eine h\u00f6here Zufuhr von Omega-3\/6 verringert das Risiko f\u00fcr Herz-Kreislauf-Erkrankungen. (101)<\/p>\n

Omega-3<\/h3>\n

Omega-3 reduziert die Bildung von Blutgerinnseln, indem es die Blutpl\u00e4ttchen weniger klebrig macht und die Produktion von Fibrinogen (Gerinnungsprotein) hemmt. (73) \u201eMenschen, die mit der Einnahme von Omega-3-\u00d6l beginnen, erleben manchmal einen spektakul\u00e4ren Abfall des Triglyceridspiegels im Blut. Ihr Cholesterinspiegel kann auch um 25 % sinken.‘ (74)<\/p>\n

Omega-6<\/h3>\n

Der japanische Arzt und Professor Hiroyasu und seine Kollegen von der Tsukuba-Universit\u00e4t in Ibaraki-ken untersuchten \u00fcber einen Zeitraum von 6 bis 14 Jahren 7.450 M\u00e4nner und Frauen im Alter zwischen 40 und 85 Jahren. Sie kamen zu dem Schluss, dass eine Erh\u00f6hung des Konsums von Linols\u00e4ure (Omega-6) um 5 % das Risiko aller Schlaganf\u00e4lle um 28 % (34 % eines Schlaganfalls aufgrund von Sauerstoffmangel (Thrombose), 37 % eines lakun\u00e4ren Schlaganfalls und 19 % bei einer Hirnblutung). Auch Linols\u00e4ure (Omega-6) senkte in der Studie den Blutdruck, machte das Blut weniger klebrig und reduzierte die Gerinnselbildung.<\/p>\n

\u201eDas Herzgewebe braucht Linols\u00e4ure (Omega-6), um richtig zu funktionieren. Von den etwa 45 bekannten essentiellen N\u00e4hrstoffen, die wir t\u00e4glich brauchen, brauchen wir Linols\u00e4ure (Omega-6) am meisten\u201c, schreibt Udo Erasmus (72).<\/p>\n

Omega-9<\/h3>\n

Omega-9 senkt den Cholesterinspiegel im Blut (erh\u00f6ht leicht HDL und senkt merklich LDL).<\/p>\n

Vitamin E<\/h3>\n

\u201eMehr Vitamin E in unserem Blut bedeutet eine geringere Chance, dass die Fetts\u00e4uren von freien Radikalen angegriffen werden. Vitamin E verhindert, dass Fett im Blut ranzig (oxidiert) wird, was dazu f\u00fchren w\u00fcrde, dass Fett an den Blutgef\u00e4\u00dfen haften bleibt. Cholesterin bleibt auch dann an den Blutgef\u00e4\u00dfen kleben, wenn es durch freie Radikale ranzig geworden ist, weil zu wenig Antioxidantien im Blut vorhanden sind.‘ (75)<\/p>\n

Omega-\u00d6l gut f\u00fcr Haut, N\u00e4gel und Augen<\/h2>\n

Omega-3 und Omega-6 tragen zusammen mit viel Vitamin E und vielen Carotinen zu sch\u00f6ner Haut, starken N\u00e4geln, gl\u00e4nzenden Haaren und gesunden Augen bei. Haut, N\u00e4gel, Augen und Haare sind der Spiegel unserer inneren Gesundheit. Haut, N\u00e4gel, Augen und sogar Haare brauchen gesunde Fette und ausreichend Vitamin E und Carotine. Vitamin E und Carotin sind allgemein daf\u00fcr bekannt, die Haut vor den sch\u00e4dlichen Auswirkungen von UV-Strahlen und Luftverschmutzung zu sch\u00fctzen. Vitamin E und Carotine beugen der Hautalterung vor.
\nTrockene Haut, Juckreiz, Ekzeme, Schuppen, stumpfes und d\u00fcnnes Haar sind oft die Folge eines Ungleichgewichts oder Mangels an Omega-3- und Omega-6-Fetts\u00e4uren. Omega-6 ist die wichtigste Fetts\u00e4ure f\u00fcr sch\u00f6ne Haut. Der K\u00f6rper stellt aus Linols\u00e4ure Gamma-Linolens\u00e4ure her. Gamma-Linolens\u00e4ure wird oft als Haut\u00f6l bezeichnet und ist auch in Borretsch, Nachtkerzen- und Hanf\u00f6l enthalten. Aber der K\u00f6rper kann GLA aus Linols\u00e4ure (Omega-6) selbst herstellen.<\/p>\n

Die Hauptfetts\u00e4ure im Auge ist DHA, die der K\u00f6rper aus Alpha-Linolens\u00e4ure (Omega-3) herstellt. DHA im Sonnenlicht w\u00fcrde ohne Antioxidantien wie Vitamin E und Carotine (zB Lutein und Zeaxanthin) schnell oxidieren und freien Radikalen zum Opfer fallen. Dies f\u00fchrt zu einem starken Sehverlust.<\/p>\n

\u201eDelta-Tocotrienole (Vitamin E) k\u00f6nnen Melanomen und Hautkrebs vorbeugen 36 . Tocotrienole (Vitamin E) sch\u00fctzen die Haut vor oxidativem Stress durch Sonne oder UV-Strahlung. Sie sch\u00fctzen auch die Haut vor Luftverschmutzung“, sagte Dr. Theriault, Professor an der University of Hawaii, in seinem Buch „The Right Vitamin E Tocotrienols“.<\/p>\n

Omega 3 und Psoriasis<\/h2>\n

Bei Psoriasis reichert sich Leukotrien B4 in der Haut an und verursacht Entz\u00fcndungen. Omega-3 verhindert die Produktion von zu viel Leukotrien B4 und hilft daher normalerweise sehr viel, um Psoriasis loszuwerden. (University of California, Dermatologe Dr. Davis)<\/p>\n

Omega-3- und Omega-6-Diabetes<\/h2>\n

\u201eDas eigentliche Problem bei Diabetes ist die St\u00f6rung des Fettstoffwechsels und nicht die Umwandlung von Zucker. Das Problem mit dem Zucker ist ein Nebenproblem des gest\u00f6rten Fettstoffwechsels. Laut Dr. Johanna Budwig („Lein\u00f6l als echte Hilfe“, S. 12).<\/p>\n

Sind die Zellh\u00fcllen (Membranen) ungesund, weil sie von industriell raffinierten, desodorierten und fraktionierten Fetten und Transfetts\u00e4uren \u00fcbernommen wurden, so dass Omega-3\/6-Fetts\u00e4uren ihre Aufgabe nicht mehr erf\u00fcllen k\u00f6nnen, entsteht ein gravierendes Problem der Durchl\u00e4ssigkeit der Zellmembranen (Insulinresistenz). N\u00e4hrstoffe und Zucker gelangen nicht mehr in die Zellen, was zu einem zu hohen Blutzuckerspiegel f\u00fchrt.
\n\u201eDie Verabreichung von Omega-3 und Omega-6 an Diabetiker reduziert den Insulinbedarf und beweist, dass Insulin von Omega-3 und Omega-6 abh\u00e4ngig ist\u201c, sagt Udo Erasmus in \u201eLebenswichtige Fette, t\u00f6dliche Fette\u201c, S. 396). Omega-3\/6 sollte durch Antioxidantien wie Vitamin E und Carotine vor Angriffen durch freie Radikale gesch\u00fctzt werden.<\/p>\n

„Diabetiker sollten oxidierte Fette und \u00d6le meiden.“ Daher sollten Omega-3\/6 ausreichend mit Vitamin E und Carotinen einhergehen, um eine Oxidation zu verhindern. \u201eTrans-Fetts\u00e4uren spielen nicht nur bei Herzerkrankungen eine Rolle, sondern wirken sich auch negativ auf Diabetes aus\u201c, schreibt Mary Enig in \u201eFat Facts\u201c auf S. 92.<\/p>\n<\/div>

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