{"id":2281,"date":"2019-02-06T17:56:01","date_gmt":"2019-02-06T16:56:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/unkategorisiert\/gesunde-fette-sind-wie-obst-und-gemuse\/"},"modified":"2019-02-06T17:56:02","modified_gmt":"2019-02-06T16:56:02","slug":"gesunde-fette-sind-wie-obst-und-gemuse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bartmaes.eu\/de\/gesunde-fette\/gesunde-fette-sind-wie-obst-und-gemuse\/","title":{"rendered":"Gesunde Fette sind wie Obst und Gem\u00fcse"},"content":{"rendered":"

Wenn Sie Natives Kokos\u00f6l Extra und Natives Rotes Palmen\u00f6l Extra zu sich nehmen, wird Ihr K\u00f6rper es Ihnen danken<\/h1>\n

In diesem Heft werden Sie die Vorteile von Nativem Kokos\u00f6l Extra und Nativem Roten Palmen\u00f6l Extra erkennen. Sie werden verstehen, warum die Menschen in Asien und Polynesien den Kokosbaum \u201aThe Tree of Life\u2019 oder \u201aDen Lebensbaum\u2019 nennen. Sie werden verstehen, dass Rotes Palmen\u00f6l die am st\u00e4rksten sch\u00fct zenden Stoffe (Antioxidante) aller \u00d6le enth\u00e4lt. Mit \u201aNativ\u2019[Extra Vierge] meinen wir Fette oder \u00d6le, die ausschlie\u00dflich durch mechanische und kalte Pressung gewonnen werden. Gesunde \u00d6le werden keinerlei chemischer Raffination (wie beispielsweise Geruchs- entzug oder Bleichen) unterzogen. Wenn wir \u00fcber gesunde \u00d6le sprechen, geht es ausschlie\u00dflich um Native \u00d6le Extra.<\/p>\n

Gesunde Fette sind ebenso wichtig wie Gem\u00fcse und Obst. Sie brauchen sie t\u00e4glich f\u00fcr Ihre Vitalit\u00e4t<\/h2>\n

\"Gezonde<\/p>\n

\u201aDie allgemein verbreitete Meinung, dass alle Fette schlecht sind,und dass Fette nur dick machen, haben gerade daf\u00fcr gesorgt, dass Schwerleibigkeit zur Epidemie geworden ist\u2019, so Dr. W. Willet. (91). \u201aWir haben uns daraufhin entsprechend mit raffinierten Kohlenhydraten und Zuckern den Bauch voll geschlagen.\u2019
\nGesundheitsorganisationen, die sich noch immer blind auf weniger Fettverzehr und \u201aLight-Produkte\u2019 richten, vergessen, dass wir 30% unserer Kalorien aus gesunden Fetten sch\u00f6pfen m\u00fcssen. Mit anderen Worten: Wir m\u00fcssen zwei Mal mehr Kalorien aus gesunden Fetten oder \u00d6len erhalten als aus Eiwei\u00dfen (wie aus pflanzlichen Eiwei\u00dfen, Fleisch und Fisch).
\nDie Zeit, als wir dachten, dass Fett nur f\u00fcr \u00fcbersch\u00fcssige Kalorien sorgte und uns nur dick machte, sollte nun definitiv vor\u00fcber sein. Anstatt von fettarmer Ern\u00e4hrung besessen zu sein, sollten wir uns auf gen\u00fcgend gesunde Fette und\/oder \u00d6le richten – selbstverst\u00e4ndlich nicht im \u00dcberma\u00df, und bestimmt nicht auf raffinierte Fette, sondern auf ausreichend gesunde Fette. Ohne gesunde Fette ist kein Leben m\u00f6glich. Gesunde Fette erhalten das Leben. Gesunde Fette sch\u00fctzen Ihre Gesundheit. Gesunde Fette sind genauso wichtig wie Gem\u00fcse und Obst.<\/p>\n

Gesunde Fette tun Ihnen gut<\/h2>\n
    \n
  1. Gesunde Fette sind zur Aufnahme der fettl\u00f6slichen Vitamine A, D, E und K unerl\u00e4sslich<\/strong>. So wird beispielsweise Vitamin K in Brokkoli, Rosenkohl, Kohl und Luzernen ohne etwas Fett oder \u00d6l kaum aufgenommen. Und ohne ausreichend Vitamin K kann Kalzium nicht in Knochen und Z\u00e4hnen gespeichert werden und folglich liegen Zahnf\u00e4ule und Osteoporose auf der Lauer.<\/li>\n
  2. Gesunde Fette sind f\u00fcr die Funktion von Hormonen und Enzymen unerl\u00e4sslich<\/strong>. Bei einer fettarmen oder fettfreien Di\u00e4t werden beispielsweise weniger Enzyme hergestellt, was zu Verdauungsproblemen f\u00fchren kann. Ohne die ausreichende Menge an Fetten gibt es zum Beispiel auch keine Sexualhormone.<\/li>\n
  3. Gesunde Fette sind zum Emulgieren notwendig<\/strong> (Aufl\u00f6sen im w\u00e4sserigen Milieu). Sie dienen als Basis von Gallens\u00e4uren zur Verdauung von Nahrungsfetten.<\/li>\n
  4. Gesunde Fette enthalten Lezithin, ein wichtiger Stoff f\u00fcr das Ged\u00e4chtnis und zur Reiz \u00fcbertragung zwischen den Zellen<\/strong>. Lezithin sorgt ebenfalls daf\u00fcr, dass polare mit nicht-polaren Substanzen der Zellen miteinander kommunizieren k\u00f6nnen und ist f\u00fcr den Transport der Fette im Blut wichtig. Lezithin ist f\u00fcr den Aufbau des Wachstumshormons unerl\u00e4sslich und ist am Transport, der Verarbeitung und dem Abbau von Fetten und Cholesterin unerl\u00e4sslich.<\/li>\n
  5. Gesunde Fette sorgen f\u00fcr die Anfuhr von mehr als 600 Nahrungsstoffen, wie verschiede ne Carotinoide<\/strong> (Alpha-Carotin, Beta-Carotin, Lutein, Lykopen, Zeaxanthin usw.), Carnitin, Co-Enzym Q10, Inositol sowie Alpha-Lipons\u00e4ure. So werden zum Beispiel Lykopen und Carotin in Tomaten kaum aufgenommen, wenn nicht etwas Fett hinzugef\u00fcgt wird. Lykopen ist zum Schutz vor Prostatakrebs sehr wichtig.<\/li>\n
  6. Gesunde Fette sorgen f\u00fcr ein nat\u00fcrliches S\u00e4ttigungsgef\u00fchl w\u00e4hrend der Mahlzeiten<\/strong>. Die Zeit, als wir dachten, dass \u201aLight-Produkte\u2018 die Welt zum Abnehmen verhelfen w\u00fcrden, er weist sich als eine gro\u00dfe Fabel. Mit einem unges\u00e4ttigten Gef\u00fchl kommt der Appetit schnell wieder zur\u00fcck und der psychologische Effekt ist der Gedanke, von \u201eLight\u201c mehr essen zu d\u00fcrfen. Mit \u201aLight-Produkten\u2018 wird dem Konsumenten Sand in die Augen gestreut. Gesunde Fette werden hierbei durch raffinierte Zucker und F\u00fcllmittel ersetzt. kokosboekje-015<\/li>\n
  7. Gesunde Fette verringern Schwankungen im Blutzuckerspiegel<\/strong>. Sie verz\u00f6gern die Auf nahme von Zucker in der Nahrung, wodurch kein erh\u00f6hter Blutzuckerspiegel auftritt, der von einem schnellen Blutzuckerspiegelabfall gefolgt wird. Sie sorgen f\u00fcr ein lang anhal tendes S\u00e4ttigungsgef\u00fchl durch einen konstant bleibenden Blutzuckerspiegel.<\/li>\n
  8. Gesunde Fette bilden einen sch\u00fctzenden \u201aMantel\u2019 um unsere Organe<\/strong>. Ein gesundes Herz muss in einer Umh\u00fcllung von ges\u00e4ttigtem Fett (GFS) ruhen k\u00f6nnen.<\/li>\n
  9. Gesunde Fette bilden die am st\u00e4rksten konzentrierte Speicherungsform von Energie<\/strong>. Aus jedem Gramm an gespeicher tem Fett kann man zwei Mal soviel En ergie sch\u00f6pfen, wie aus jedem Gramm an gespeicherten Eiwei\u00dfen oder Zuckkermolek\u00fclen.<\/li>\n
  10. Eine isolierende Fettschicht unter der Haut sch\u00fctzt uns vor K\u00e4lte<\/strong>. Daher ha ben wir auch einen gr\u00f6\u00dferen Fettbedarf, wenn die Tage k\u00fcrzer und k\u00e4lter werden.<\/li>\n
  11. Dr. R. Russel schrieb 1944 die Erfolgs formel gegen Tuberkulose<\/strong>: Bettruhe, m\u00e4\u00dfige Bewegung und eine fettreiche Di\u00e4t.<\/li>\n
  12. Gesunde Fette verleihen den Mahlzeiten mehr Geschmack<\/strong>.<\/li>\n
  13. Wenn wir gesunde Fette aus unserer Ern\u00e4hrung streichen, sinkt bei Frauen der \u00d6strogen- und bei M\u00e4nnern der Testosteronspiegel.
    \nMit anderen Worten: Unser Libido sinkt<\/strong>. (118)<\/li>\n<\/ol>\n

    \nGem\u00fcse d\u00fcnsten? Fettfrei ist nicht so vern\u00fcnftig, wie wir immer dachten<\/h2>\n

    Menschen, die gesund leben wollen, haben Gem\u00fcse ged\u00fcnstet. \u201aSchmackhaft und fettfrei\u2019 lautete die Devise. Heute jedoch wissen wir, dass fettfrei nicht gesund ist. Gem\u00fcse halbgar d\u00fcnsten ist nat\u00fcrlich noch immer sehr gut, allerdings muss die Mahlzeit gen\u00fcgend gesunde Fette enthalten. Zweckm\u00e4\u00dfig ist es, nach dem D\u00fcnsten etwas Fett hinzuzuf\u00fcgen. Etwas Fett sorgt daf\u00fcr, dass Lykopen aus den Tomaten, das Carotin aus den Karotten, die Luteine aus dem Spinat sowie die erforderlichen Stoffe aus noch mindestens 600 anderen N\u00e4hrstoffen besser aufgenommen werden. Nicht fettfrei, sondern gesunde Fette. Fettarme Di\u00e4ten werden in einer Ver\u00f6ffentlichung aus \u201aThe Lancet\u2019 (3\/2\/\u201992) an psychologische Probleme, Depressionen, Gewalt und Selbstmord gekoppelt. 1998 schrieb der Wissenschaftler D. Kritchevsky, dass fettarme Di\u00e4ten Herz- und Kreislaufkrankheiten nicht verringerten. Eine universit\u00e4re Studie zeigte, \u2013 entgegen aller Erwartungen \u2013 dass bei Menschen, die auf eine fettarme Di\u00e4t gesetzt wurden, (mit lediglich 19% der Kalorien aus Fetten) ihr \u201agutes\u2019 HDL-Cholesterin sank. Wenn sie daraufhin auf eine fettreiche Di\u00e4t gesetzt wurden (50% der Kalorien), stieg ihr \u201agutes\u2019 HDL-Cholesterin an. (State University New York, Journal of the American College of Nutrition 2004). Griechen und \u00d6sterreicher leben nach einem fettreichen Speiseplan und geh\u00f6ren zu den am l\u00e4ngsten lebenden Menschen der Welt. (114)<\/p>\n

    Junge Kinder brauchen viele gesunde Fette alt<\/h2>\n

    \"gezondIn der Muttermilch wird 50% der Kalorien aus Fetten angef\u00fchrt. Verschiedene Fachleute empfehlen, dass Kinder bis zum Alter von 2 Jahren mindestens 50% ihrer Kalori- en aus Fetten erhalten sollen. Ebenso Kinder\u00e4rzte, wie S. Zlotkin, F. Lifshitz und R. Olson erkennen an, dass Kinder, die fettarme Nahrung erhalten, unter zahlreichen Wachstums- und Gesundheitsproblemen leiden (75). Je nachdem, wie Kinder aufwachsen, darf die empfohlene Menge Fett bis auf 30% sinken. Bei Erwachsenen liegt der Kalorienbe- darf an Fetten zwischen 15% und 35%. Weniger als 15% Kalorien aus Fetten f\u00fcr Erwachsene ist ungesund. Mehr als 30% kann ebenfalls ungesund sein, wobei jedoch die Zusammenstellung des gesamten Ern\u00e4hrungsmusters gut im Auge gehalten werden muss.<\/p>\n

    Aus einer Untersuchung mit Kindern hat sich ergeben, dass die Aufnahme von Kalzium, Ma- gnesium und Eiwei\u00dfen (Aminos\u00e4uren) – wichtig f\u00fcr die Entwicklung starker Knochen – durch Einnahme von Kokos\u00f6l (22) gesteigert wird. In einer anderen Studie aus 1996 an der Universi t\u00e4t von Iowa haben Wissenschaftler entdeckt, dass Babys Fett und Kalzium besser aufnehmen, wenn Kokos\u00f6l oder Palmen\u00f6l an ihre Nahrung hinzugef\u00fcgt wurde. (2).<\/p>\n<\/div>

    <\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":6,"featured_media":2282,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[222],"tags":[268,311],"ads-targeting":[986,977,989],"yoast_head":"\nGesunde Fette sind wie Obst und Gem\u00fcse: Kokosnuss\u00f6l, rotes Palm\u00f6l<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Wer nur denkt, er brauche Gem\u00fcse und Obst f\u00fcr ein gesundes Leben, ist falsch. 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